曼妥思是一种人工合成的甜味剂，化学名称为三氯蔗糖，被称为氯蔗糖。它是一种高甜度低热量的甜味剂，甜度是蔗糖的600倍左右，是热量只有蔗糖的1/200。
成分方面，曼妥思主要由3个氯原子和1个葡萄糖分子组成，化学式为C12H19Cl3O8。
曼妥思常被用于食品、饮料、口香糖等制品中作为甜味剂，其在食品工业中应用广泛。
曼妥思对人体的安全性已经得到多个国际机构的认可，包括世界卫生组织、美国食品药品监督管理局等。是热对于在哪些情况下会对人体造成影响，还需要更多的研究来验证。
总的来说，曼妥思可以代替蔗糖等天然甜味剂使用，达到减少热量的效果。